Elektroforetische beeldschermen werken door geladen pigmentdeeltjes in een apolaire vloeistof te laten bewegen met een elektrisch veld. Ze hebben veel voordelen ten opzichte van beeldschermen op basis van vloeibare kristallen of LEDs, zoals een laag energieverbruik, een brede kijkhoek, en een hoog contrast in rechtstreeks zonlicht. Op dit moment worden elektroforetische beeldschermen voornamelijk gebruikt voor elektronische boeken, omdat hun schakelsnelheid en kleursaturatie te laag is voor andere beeldschermen. Hetzelfde werkingsprincipe wordt gebruikt door printers met vloeibare toner, die sneller en met een hogere resolutie kunnen printen dan traditionele printers. Toepassingen zoals deze kunnen verder ontwikkeld worden door de elektrokinetiek en het gedrag van lading aan oppervlakken in apolaire vloeistoffen beter te begrijpen. In dit proefschrift wordt eerst het gedrag van surfactant in apolaire vloeistoffen zonder pigmentdeeltjes bestudeerd, om inzicht te verwerven in de generatie, de elektrodynamica en de adsorptie en desorptie van geladen inverse micellen. Dan wordt de elektrokinetiek en het gedrag aan (elektrode-)oppervlakken van pigmentdeeltjes in apolaire vloeistoffen met surfactant verder onderzocht. De resultaten van dit werk zijn essentieel voor de ontwikkeling van de volgende generatie elektroforetische beeldschermen en vloeibare toner printers.